Inspirando o paladar

Todos o macetes da enogastronomia à seu dispor

A revista Prazer em viver bem começa a produzir uma série de encontros enogastronômicos entre cozinheiros e apreciadores de vinhos. A missão é trazer até os leitores, desde as mais simples regras de combinação entre vinhos e pratos, até sofisticadas técnicas de encantamento através deste colorido, aromático e prazeroso universo. Vários profissionais participarão dando a sua avaliação sobre as receitas e os "casamentos" dos ingredientes com os rótulos apresentados, fazendo aprimorar os seus conhecimentos sobre a tão falada enogastronomia. Se você têm opiniões ou dúvidas sobre o tema, escreva para a redação, pois isto será utilizado nas avaliações.          daniel@danielmartinon.com.br